Hallo und schön, dass du auf meinen Food Blog Vanille & Zimt gefunden hast.
Ich heiße Kerstin, bin 28 Jahre alt und wohne im wunderschönen Bayern. Kochen und Backen zählen zu meinen größten Leidenschaften und ich liebe es neue Rezepte auszuprobieren. Gerade an Wochenenden verbringe ich als Ausgleich zu meinem Büro-Job viel Zeit in der Küche. Ein weiteres Hobby von mir ist die Fotografie, Seitdem ich vor einigen Jahren meine erste Spiegelreflexkamera bekommen habe, macht es mir besonders Spaß Motive zu arrangieren und sie in das richtige Licht zu setzten. Aus diesen beiden Hobbys heraus ist zuerst mein Food Blog Caramel Brownie entstanden. Denn ein Food Blog ist für mich die perfekte Möglichkeit diese beiden Leidenschaften miteinander zu verbinden. Nach knapp eineinhalb Jahren wurde nun aus Caramel Brownie der Food Blog Vanille & Zimt.
Hier auf meinem Blog findest du hauptsächlich süße Rezepte, denn der Fokus liegt hier definitiv auf dem Backen, weil mir das am meisten Freude bereitet. Doch ab und zu schleichen sich auch Getränke oder herzhafte Rezepte dazwischen, wenn mir danach ist.
Damit du mich ein bisschen besser kennenlernen kannst und weißt, wer hinter dem Food Blog Vanille & Zimt steckt habe ich hier 10 Fakten über mich gesammelt:
- Ich liebe Karamell, Zimt und Vanille. In den meisten meiner Rezepte kommt mindestens eine dieser drei Zutaten vor.
- In meinem Studium habe ich eher selten gekocht oder gebacken. Denn meine Küche war winzig. Ich hatte gerade einmal 2 Herdplatten und noch nicht mal einen Backofen. Doch danach habe ich schnell meine Leidenschaft für Backen und Kochen entdeckt.
- Ich kann über jeden schlechten Witz lachen, selbst wenn sonst niemand darüber lacht.
- Mein absolutes Lieblingsessen sind Pommes. Direkt gefolgt von Pizza.
- Damit ich diese reichlichen Mengen an Kuchen ohne schlechtes Gewissen essen kann, gehe ich regelmäßig joggen Ich versuche es zumindest 😉
- Ich liebe es im Allgäu zu leben. Die Nähe zu den Bergen schätze ich sehr.
- Bis vor kurzem stand hier noch der Punkt, dass ich nur ganz selten Kaffee trinke. Doch allerdings musste ich feststellen, dass dies leider nicht mehr stimmt. Auch ich habe dann mit 28 Jahren tatsächlich angefangen Kaffee zu trinken. Allerdings würde ich jedem Kaffee noch immer eine gute Tasse grünen Tee vorziehen.
- Aktuell könnte ich es mir nicht vorstellen in einer Großstadt zu leben. In einem einsamen kleinen Dorf mitten im Allgäu allerdings auch nicht.
- Bücher kaufe ich nie online, da ich sehr gerne mag in Buchhandlungen nach guten Büchern zu stöbern.
- Vor ein paar Jahren hatte ich von Heute auf Morgen keinen Appetit mehr auf Fleisch und habe mich dann mehrere Jahre vegetarisch ernährt.
Ich hoffe, dass du dir auf dieser Seite einen kleinen Einblick über mich verschaffen konntest. Falls du Fragen haben solltest, kannst du dich gerne jederzeit an mich wenden und mir eine E-Mail an info@vanille-und-zimt.de schreiben. Ich freue mich jederzeit über eine Nachricht von dir.
Liebe Grüße
Kerstin von Vanille & Zimt